パープルレッドのお花マカロン

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ジャムの色に合わせたマカロンにしたいな、と思って、紫とクリスマスレッドをミックス。
あら、大人な感じになりました♪

アイシングでお花絞りの復習をしてきました。一人でやっていた時には、何となく出来るようになったけど、イマイチ納得いかなかった。

やっぱり先生に教えていただくと違います。ポイントの数々にな・る・ほ・ど~!

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新しいお花のデザインも教えていただきました。

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レッスンでいっぱい、いっぱい作って来たから、早速マカロンをおめかしです。

パープルレッドにもよく合うお花たち。
手が忘れないうちに、もっと練習練習です。

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# by yo0705 | 2012-02-02 13:25 | マカロン | Trackback | Comments(3)

食パンとカヤジャム

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カヤジャムをご存知ですか?
シンガポールでは、とってもポピュラーなジャムです。シンガポールに友人を訪ねて行った時、このカヤトーストで朝食がしたくて、朝から張り切ってカフェに行きました。
たまご、お砂糖、ココナッツで作られていて、食べると南国を感じます。

今回、お友達からその中でも、高級品のラッフルズホテルのカヤジャムをいただきました!!
ラッフルズは言わずと知れた、シンガポールでも最高級のホテル。私が行った時は、4歳のにぃにを連れていたので、とてもそんなお上品なところへは行けなかった(涙)。

思いがけなく、またシンガポールの味に出合うことが出来て、とっても嬉しいです。

お友達が、美味しい食パンに塗って食べるといいよ、と教えてくれました。
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そうか、美味しい食パンね。。。自分で焼いたものが美味しいかどうかは、怪しいですが、焼き立てパンはどんなパンでもおいしい(苦笑)。なので、やっぱり自分で食パン焼いちゃいました。

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まだ湯気があがる焼き立てを切って、塗ったので、ちょっときたないですが、色はこんな感じです。
ふわふわで、ほんのりあったかい焼き立てパンにカヤジャム、さいこー!

また、シンガポールへ行きたくなりました。。。

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# by yo0705 | 2012-02-01 12:33 | パン | Trackback | Comments(6)

バターロール

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間に色々挟んだロールパンサンドを食べたくて、大き目ロールパンを焼きました。

ふわふわロールパンがオーブンで茶色く焼けていく姿をジーッと眺めているのも大好き♪

間にベーコン、レタス、チーズetcを挟んでいただきまぁす。

あ、また写真撮り忘れました(汗)。

食事パンは本当にあっと言う間になくなります。
でも、焼き立てパンが食べられるのが、おうちで作る良いところ。

次にロールパンを作ったら、今度は何を挟もうかな。

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# by yo0705 | 2012-01-31 07:49 | パン | Trackback | Comments(4)