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バナナケーキ

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バナナが好きなお友達には、やっぱりこれでしょ~と焼いたバナナケーキ。

しっかりローストしたクルミと、こんがりカラメリゼしたバナナがたっぷり入ったバターケーキです。

仕上がりに粉糖をかけると、バナナのところだけ溶けて、なんだか可愛い模様みたいになります。

お友達「バナナだ~♪」と喜んで下さいました。

相手の好きなものがはっきり分かっていると、ケーキを作る時にも「これだ!」と心が決まるのが早いです。

もう、このケーキを見るとお友達の顔が浮かんでくるようになってしまいました(笑)。

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クルミフェスティバル!
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# by yo0705 | 2014-05-13 05:43 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(2)

イチゴのババロアロール

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GWが終わるといちごのラストスパート。 美味しいいちごたちは、もうすぐスーパーからも姿を消してしまいます。

いちごのお菓子、作っておかなきゃ!と、ババロアロールケーキ。

まわりはシュワシュア別立てビスキュイ生地。

中はバニラババロアにいちごをイン。

軽い口当たりのロール生地と、なめらかにとけるババロアクリームにちょっと酸味のあるいちご。初夏の味です。

テーブルに乗せるとやっぱり華やかな赤色。

もう少し美味しいいちごを楽しみたいです。

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# by yo0705 | 2014-05-12 06:29 | ロールケーキ | Trackback | Comments(2)

シンプルちぎりパン

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さぁ、GWも終わったし♪、幼稚園、ようちえん♪♪と思って、お弁当用に朝焼いたパン。

サンドウィッチにでもしようかなぁ、なんて思っていたら、朝起きてきたオチビ。お咳をコンコン。

あれ、薬飲んでたけど、やっぱり。。。ダメ?という感じで、結局お休みで耳鼻科コース。

パンは、あっさりおうちお昼用に。

そして、バタバタしている間に、ブログの更新も遅い時間となりました。

明日こそ、幼稚園に行けますように!

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母の日レシピ!
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# by yo0705 | 2014-05-07 19:29 | パン | Trackback | Comments(0)