バナナが好きなお友達には、やっぱりこれでしょ~と焼いたバナナケーキ。
しっかりローストしたクルミと、こんがりカラメリゼしたバナナがたっぷり入ったバターケーキです。
仕上がりに粉糖をかけると、バナナのところだけ溶けて、なんだか可愛い模様みたいになります。
お友達「バナナだ~♪」と喜んで下さいました。
相手の好きなものがはっきり分かっていると、ケーキを作る時にも「これだ!」と心が決まるのが早いです。
もう、このケーキを見るとお友達の顔が浮かんでくるようになってしまいました(笑)。
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