2018年9月のレッスンスケジュール

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2018年9月のレッスンスケジュールのご案内です。

9月は久々にパンレッスンです。

全粒粉入りバーガーバンズを作ります。6個のバンズを作ったら1つはあれこれ具材を挟んでその場でご試食いただきます。残りのバンズはお持ち帰りでまたお好みのバーガーをお楽しみください。

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ママ友おうちランチや、お子さんのお誕生日会、これからはハロウィン、クリスマスなどにハンバーガーパーティーはいかがですか?市販のものだとバンズの種類も限られていて、意外と美味しいものに巡り合えないことがあります。手作りバンスでハンバーガーもランクアップです!


レッスン開講日
9月5日 (水)10:30-13:00 : 2名様
9月6日(木)10:30-13:00 : 2名様
9月11日(火)10:30-13:00 : 2名様
9月13日(木)10:30-13:00 : プライベートレッスン
9月20日(木)10:30-13:00 : プライベートレッスン
9月26日(水)10:30-13:00 : プライベートレッスン
9月27日(木)10:30-13:00 : 満席

バーガーバンズレッスン:¥5,000 / 税込、材料費、レシピ、お茶、お菓子付き

尚、掲載しているスケジュール以外での受講のご希望や、週末レッスン、プライベートで他のものを作りたい、過去のレッスンメニューを作りたいなどのご希望の方は個別でご相談下さい。

お申し込みお問い合
わせateliertartetatin@gmail.comに、もしくはブログへ非公開コメントで、お名前、ご希望日、ご希望メニュー、メールアドレス、電話番号をお知らせ下さい。

ご予約お待ち致しております。














# by yo0705 | 2018-09-13 16:21 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)

モンブランショートケーキレッスン

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9月がご家族お二人のお誕生日ということでモンブランショートケーキレッスン。モンブランクリームたっぷりの豪華版です。

Wiltonで購入した新しい口金を使ったらやっぱり絞りが可愛い!
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サバトンのマロンペーストを使っています。
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アトリエレッスン常連のKさん。ジェノワーズ作りはほとんど復習のような感じで、とてもスムーズにふわふわしっとりジェノワーズが焼きあがりました。ナッペも上手に出来ました。ちゃんと角が出てますよね。
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ケーキの間にもマロンクリームを絞りました。

今夜のお夕飯はケーキよ!と言ってきたそうです(笑)。3人で食べたらお腹いっぱいになりますよね!

ケーキで楽しいお誕生日ディナーになりますように!!



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# by yo0705 | 2018-09-13 16:20 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)

アイシング ライン柄

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家の掃除を終えて、テーブルの上をスッキリさせて、アイシングの道具を出してくると「さぁ、やるぞ!」という気持ちになります。

実際はなかなかそんな時間は取れませんが。。。

昨日はその時間が取れたので、クリスマスに向けて雪の結晶とオーナメント風な柄。

線を組み合わせて様々な柄を描くことが好きです。最初に思っていたものと違う柄になっていくのも、また楽しいところ。

あー、集中しました。楽しかった。


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# by yo0705 | 2018-09-12 05:45 | アイシング | Trackback | Comments(0)