2018年7月のレッスンスケジュール


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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

2018年7月のレッスンスケジュールのご案内です。

写真はかなり地味ですが。。。7月はアイシングクッキースタート講座です。

アイシングクッキーに欠かせない表面が綺麗なクッキー作り、綺麗な線を描くためのコルネ作り、そして固さの調節を適切に出来るロイヤルアイシングの作り方を集中的にレッスンします。

また、焼きあがったクッキーに、ご自分で作ったロイヤルアイシングで線描き、色塗り用の固さ作りをしていただき、ドットやラインなどのベーシックデザインを仕上げていただきます。
綺麗な作品を仕上げるためにはまずは基本がとても大切なアイシングクッキー。日頃のアイシングクッキー作りの復習にもぴったりです。

レッスン開講日
6月26日(火)10:30-13:00 :プライベートレッスン
7月4日 (水)10:30-13:00 : 水たまレアチーズケーキレッスン 1名様(1名様ご予約承ります)
7月10日(火)10:30-13:00 : 2名様
7月11日(水)10:30-13:00 : 2名様
7月12日(木)10:30-13:00 : 1名様
7月14日(土)10:30-13:00 : プライベートレッスン
7月19日(木)10:30-13:00 : 2名様
7月31日(火)10:30-13:00 : 満席

アイシングクッキースタート講座レッスン:¥5,000 / 税込、材料費、レシピ、お茶、お菓子付き

尚、掲載しているスケジュール以外での受講のご希望や、週末レッスン、プライベートで他のものを作りたい、過去のレッスンメニューを作りたいなどのご希望の方は個別でご相談下さい。

お申し込みお問い合
わせateliertartetatin@gmail.comに、もしくはブログへ非公開コメントで、お名前、ご希望日、ご希望メニュー、メールアドレス、電話番号をお知らせ下さい。

ご予約お待ち致しております。


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# by yo0705 | 2018-07-18 05:51 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)

ポテトベーコンフォカッチャ

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大好きなポテトベーコンフォカッチャ。今回はお土産でイタリア料理通お墨付きのオリーブオイルを頂いたので、たっぷり使って作りました。

MARFUGA 缶に入っていて本格的。香りが良いオイルです。

トマトとチーズもプラスしてさらに豪華に。

夕飯で夏野菜のカレー炒めと一緒に食べたら抜群に美味しかった!



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# by yo0705 | 2018-07-17 11:03 | パン | Trackback | Comments(0)

いちごムースとミルクプリン

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暑さが厳しい3連休です。今日は朝からエアコンをかけている部屋に家族集合。外に出られません。。。

冷蔵庫に残っているもの色々で作った冷たいおやつ。ミルクプリンといちごムース。

ミルクプリンを斜めにして冷やしてからいちごムースを入れました。

やわらかい優しい味のカップデザートです。

オーブンを使うとまた暑くなってしまうので、今日みたいな日は冷たいお菓子作りがいいです。


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# by yo0705 | 2018-07-16 14:57 | 冷たいお菓子 | Trackback | Comments(0)