2018年 02月 07日 ( 1 )

ロイヤルクイーンのロールケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

ロイヤルクイーン、深紅のスイートベリーという品種のいちごをいただきました。名前が素敵♪

後味がさっぱりとした、爽やかな、でもたっぷりとした甘みのあるとても美味しいいちごです。

別立てビスキュイのもこもこ生地で巻くいちごロールケーキにしてみました。

クリームは生クリーム、ホワイトチョコレート、いちごピューレ入り。贅沢にいちごをまるごと何個も巻きました。

毎日とても寒い日が続いているけれど、いちごの赤、クリームのピンク色を見ると春をイメージ。

いちごにも本当に色々な品種があるのですね。美味しいいちごを教えて貰いました。見つけたら、是非買ってみたいです!



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by yo0705 | 2018-02-07 21:21 | ロールケーキ | Trackback | Comments(0)