2018年 02月 04日 ( 1 )

バレンタインのチョコマフィン

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バレンタイン仕様のチョコレートマフィン。

中にはチョコレートの他にブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー入り。真中にガナッシュを仕込んでいるので、割るとトロリッとチョコレートが出てきます。

上にはサクサククランブル、マシュマロを乗せて焼き、飾りにフリーズドライのストロベリーとチョコ2種の全部盛り。

実は先週、我が家はインフルエンザパンデミックでした。私だけが逃げ切った!そんな中陣中見舞いを届けて下さったお友達。

美味しいパンとチョコラBB!もうね、沁みました。。。感激。

やっとみんな元気になって、通常生活が戻ってきたので、少し早いですが、そのお礼と日頃の感謝の気持ちを込めて焼いたバレンタインスイーツです。

バレンタインは日頃の感謝を伝えるにもぴったりのイベントです。

2月14日のネイキッドチョコレートケーキレッスン、1席空席ございます。お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。



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by yo0705 | 2018-02-04 14:52 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)