2014年 05月 03日 ( 1 )

チョコレートケーキ

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練習で作ったチョコレートケーキ。

もともと、にぃにから“絶対に誰もが喜ぶケーキ”を作って!とリクエストされていて、あれこれ考え中です。

チョコレートが好きなので、まずはタルト生地で、その中にガトーショコラを焼き込んで。。。などなど。

今日はそのガトーショコラの試し焼き。その上にチョコクリームを絞って、チョコ尽くし。

もうちょっと生地が温かいうちにオーブンに入れられたら良かったな。でも、オチビがあれこれ話しかけてきて、かなり中断しちゃったし(爆)。

チョコクリームにいちごとバナナの2バージョン。私的には、チョコクリームにはバナナのほうが合ってるんじゃないか、と思います。

みんなで午前中のお茶で食べちゃいました。

はてさて、絶対に誰もが喜ぶケーキ、出来上がるかな?!

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by yo0705 | 2014-05-03 13:46 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(1)