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久々にパンを焼きました。2日だというのに早速おせちリメイク。黒豆豆乳パンです。あんぱんよりもさっぱりしていて、お豆感がすごい。
焼き立てを頬張ったら、熱々パンが食べられるしあわせ、忘れてた～(笑）と思い出しました。
水分に豆乳を使うとモチモチ感がアップします。今年はパンもいっぱい焼きたいなぁ。。。
子どもたちは1日だけでお正月料理には飽きてしまいました。冷蔵庫もだいぶ空になったし、明日はまた買い出しへ。
1月は
アップルパイを限定5個販売します！ご希望やお問合せはateliertartetatin@gmail.comへお気軽にご連絡下さい。
