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ご家族のお誕生日にしっとりねっとり食感のガトーショコラのご注文を頂きました。
あー、私もそういうケーキ好きです。。。ということで、最高にチョコレートがリッチなケーキが完成。
1日目はふわっとした食感を楽しめます。2日目になるとしっとり感が増して、お客様の表現だと「生チョコの親分みたい」とのことでした。なるほど！納得！
そのままはもちろん、甘さ控えめの生クリームを添えても美味しいです。
チョコレート好きにはたまらない一品です。
Cottaパートナーの活動で、cottaさんのヴァローナフェイブカライブを紹介します。
