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ガトーショコラ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

ご家族のお誕生日にしっとりねっとり食感のガトーショコラのご注文を頂きました。

あー、私もそういうケーキ好きです。。。ということで、最高にチョコレートがリッチなケーキが完成。

チョコレートはヴァローナフェイブ カライブを使用しました。

1日目はふわっとした食感を楽しめます。2日目になるとしっとり感が増して、お客様の表現だと「生チョコの親分みたい」とのことでした。なるほど!納得!

そのままはもちろん、甘さ控えめの生クリームを添えても美味しいです。

チョコレート好きにはたまらない一品です。




Cottaパートナーの活動で、cottaさんのヴァローナフェイブカライブを紹介します。



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by yo0705 | 2020-10-22 06:58 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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