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包みアップルパイ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

先日オーダー頂いた焼き菓子セットに入れた包みアップルパイ。中にはラム酒が効いたアーモンドパウダーと煮りんごが入っています。

サクサク折パイ生地も手作りです。バターを切らないように、生地が滑らかに伸びるように、コツコツパイ生地を作る作業が好きです。

時間がかかり地味な作業ですが、良い生地で焼くと薄いサクッとした生地が出来た時にはヨシッ!と思うのです(笑)。

ジューシーなりんごとパイ。王道の美味しさ。

おまかせ焼き菓子セットのご注文承ります。

お問合せはお気軽にateliertartetatin@gmail.comにご連絡下さい。


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by yo0705 | 2020-10-10 21:52 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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