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マロンロールケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

先日のモンブランショートケーキの材料で作ったロールケーキ。生地はココア風味のシフォン生地なので、巻く時にも割れる心配がありません。

生クリームの真ん中にマロンクリームを巻きました。

ロールケーキって人数次第でカットの数も変えられるし、持ち運びしやすいし、それでいてリッチに仕上げようと思うとアレンジが無限大。なかなか楽しいケーキです。

色あいも何となく秋っぽくなりました。


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by yo0705 | 2020-09-13 19:45 | ロールケーキ | Trackback | Comments(0)
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