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モンブランショートケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

家族の誕生日用にモンブランショートケーキ。秋はやっぱりモンブランが食べたくなります。

中は濃いめに抽出したコーヒーを加えたコーヒージェノワーズ。3段にカットして間にもモンブランクリームをたっぷり挟みました。

ラム酒が効いたシロップを打っているのでフワッと香ります。

平日なのでみんな忙しくてゆっくりお祝いという感じではありませんでしたが、ケーキがあることで気持ちが伝わる。

久しぶりにデコレーションケーキを作って楽しかったです。

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by yo0705 | 2020-09-10 19:55 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)
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