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マンゴーヨーグルトケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

夏らしいケーキをひとつ。

Cottaさんでフルーツデコレーターをやっと買えました。嬉しくてマンゴーとスイカをクルクル。丸くなる~♪♪

パラチニットでクラウン型を作って、マンゴーがポチャンッと落ちた感じを表現してみました。躍動感が出てるでしょうか。
パラチニットは甘味料の一種で、溶かして固めると透明感が高く飴よりも安定感があって溶けにくいので、デコレーションパーツを作るのにとても適しています。

中にフレッシュマンゴーがいっぱい詰まってます。

下はヨーグルトムース、上はマンゴープリンになっています。

元気色のケーキ。マンゴーとスイカも良く合います。



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Cottaパートナーの活動で、cottaさんのフルーツデコレーターとパラチニットを紹介します。

by yo0705 | 2020-07-06 21:09 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)
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