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バーチ・ ディ・ダーマ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

「おいしいクッキーの混ぜ方」よりバーチ・ディ・ダーマ。北イタリアの伝統菓子です。

ヘーゼルナッツをローストしてフードプロセッサーにかけます。ナッツの香ばしく甘い味がギュッと詰まったクッキーです。

間に挟んだチョコレートを冷やすとパリッとした食感になり、これまた美味しくなります。

ナッツの魅力を最大限に活かしたクッキー。手がとまりません。


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by yo0705 | 2020-06-12 06:01 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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