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いちごのスクエアショートケーキレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

すっかりアトリエ常連さんになって下さったHさん。今日は可愛いお嬢さんのお誕生日ケーキ作りでした。ピンクのドリップがたっぷりかかった華やかなイチゴショートケーキ。
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ジェノワーズをシート状に焼いたら3枚にカットします。ここで形が揃っていると出来上がりが美しいので慎重に。

ドリップをかけていく作業は楽しい!を連発して下さいました(笑)。ケーキ作りで初めての作業ってワクワクします。自分の作品に新しい表情を加えて、より完成度を高めていくことはとても新鮮。
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絞りもあえて大きさをランダムに絞って動きを出します。口金選びから楽しい。

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パーティーの時にサプライズで登場するアイシングクッキー。こちらは事前にリクエストを頂いていたので作っておきました。今年はすみっこぐらし。去年はドラえもん。なんだか女子の成長を感じます(笑)。

お誕生日おめでとうございます。8歳も元気で楽しいことがたくさんありますように。


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by yo0705 | 2020-02-04 20:33 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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