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いちごのリースタルト

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

にぃにがインフルエンザになりました。受験シーズンで学校も部活も休み。さぁ、遊びに行くぞー!!という矢先でしたので本人ションボリ。でも39℃じゃぁとても元気が出ない。家族全員厳戒態勢の週末でした。

ちゃんと見張っておいてくださいね、と病院でも言われたので何となく出かけられない。せめて作るものは華やかで楽しいものにしよう♪といちごのリースタルト。

朝からパーツ毎にボツボツ作っていたので、出来上がったのは夕方でした。だから写真が暗いの~💦

最近タルト生地の作り方を少し変えたので、その確認もしました。サクッと軽さが出てるかな。

シュクレ、ダマンド、カスタード、生クリームの4層です。

にぃに、今日は熱も下がって元気になりました。でも、まだしばらく隔離なので、せっせとご飯を運び、すっかり寮のおばさんと化している私。。。


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by yo0705 | 2020-01-27 16:10 | タルト | Trackback | Comments(0)
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