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クリスマススタンプクッキー

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今年もこのスタンプの季節がやってきました♪ 今回は全粒粉入り、ちょっとお塩入りのザクザククッキーで裏にチョコが付いています。マクビティのようなイメージ。

このスタンプ型、綺麗に柄を出すのにちょっとコツがいります。まず、生地はカチカチより少しだけ戻しておくと良いです。そして抜く前に型に打ち粉をします。型を抜いたらそのままオーブンシートを敷いた天板に移動。天板の上に抜いた生地を置いてから、ギュッギュッと何度かスタンプして、そっと型を外すと綺麗にしっかりと柄がつきますよ。

これからプレゼントのやりとりが増える季節。いっぱい作ってパッとプレゼントしたら喜ばれます。

今年は新しいデザインも出ています!




by yo0705 | 2019-11-09 06:47 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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