アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
最近凝ってるスクエア、ネイキッド、そしてドリップの組み合わせ。今回はいちごのショートケーキにしてみました。
スーパーにやっと国産いちごが並び始めましたが、なんだかちょっと元気がない感じなのは、やはり台風19号の影響なのでしょうか。。。
このケーキはお友達Nちゃんのお誕生日&息子くんY君のエレクトーンコンテスト金賞受賞のお祝いです!
ドリップの固さを確認したいと思って温度を計ってみました。23℃くらいがタラリンをコントロールするのにちょうど良いと思われます。
クリスマスケーキレッスン、いちごショートケーキをご希望の方はリクエスト可能です。日程詳細は
こちらです。