アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
フムフム、だいぶいい感じのツヤのある角が出来てきたぞ。。。だからなに？という感じでしょう（笑）。でも、こういうところがお菓子作りの楽しさの一部なんです。イメージ通りの見た目に出来るってすっごく嬉しい。ワクワクします。
最近はよさそうなりんごを見つけるとゴロゴロ買ってきます。サワークリームアップルパイも作りたいし、タルトタタンは何回でも作りたいし大変です。
実は今回のタルトタタンの前にも数回作って、型出しの時に崩壊したりしています（💦）でもいいんです。失敗は成功の母。あれこれ配合を変えてみているので、そんなことも当たり前。
タルトタタンは食べやすくて家族も大好きなので、崩壊してもすぐ無くなるから助かる。家族にとってはみためはあんまり関係ないようです。
りんごシーズン、本当に嬉しい！
