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マロンロールケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今週は病院ウィークでした。運動会前のオチビの咳がなかなか良くならなくて、あれこれ病院をグルグル。朝から並んでクタクタになりながら、絶対ケーキ食べるぞっ!と決めていました。疲れた時には糖分。

帰って来て冷蔵庫にあるものでパパッと作ったロールケーキ。まだ本格モンブラン作りまでいかないけど栗が食べたくて、マロンクリームロール。

ココア多めに入ったジェノワーズ生地にボンヌママンのマロンクリームと生クリームを合わせました。

ロールケーキを巻く時はクッキングシートよりも繰り返し使えるオーブンシートのほうが滑らずに巻けて、何度も使えます。

ケーキ食べたら少し生き返った~。。。まぁ、あれこれ理由を付けては、いつもケーキは食べたいんですけど。

時間が出来たらモンブランをゆっくり作りたいです。




by yo0705 | 2019-10-05 05:44 | ロールケーキ | Trackback | Comments(0)
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