桃のまるごとケーキ

アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今しか作れないから、もう1回桃のまるごとケーキ！　今回は中にマスカルポーネを使ったレアチーズケーキを詰めました。

今回はナッツアレルギーのオチビも食べたい、と言うのでタルト生地にアーモンドパウダーを使いませんでした。こういう応用が効くのも手作りの良いところ。

見た目のインパクト大。食べてジューシー。ほんとに桃のケーキはしあわせ。

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