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ブランデーチョコレートケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

大切にとっておいた大好きなブランデー漬けレーズンを使ってチョコレートケーキを焼きました。

クグロフ型で焼くと、同じバターケーキでも雰囲気が違います。

チョコレートたっぷりのしっとり生地に、焼き上がり直後、シロップとたっぷりのブランデーを合わせたものをしみ込ませます。美味しくなぁれ、美味しくなぁれ、とおまじないをかけながら。。。

1切れずつは少し小さめで食べたほうが良いくらい、しっかりお酒が効いたケーキ。

チョコ味だけどごめんね、これは大人用、というお味です。




by yo0705 | 2019-04-14 22:35 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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