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春休みシュークリームレッスンでした。
前回ショートケーキとチョコレートケーキを作ったYちゃんが、今回は弟のT君と一緒に来てくれました。
学年が１つ違いの2人はとっても仲良し。作業中も笑いが絶えません。2人を連れてきて下さったKさん、2人いっぺんに一緒におでかけすると、エネルギー取られます〜、と。確かに 笑。
お姉ちゃんのYちゃんはケーキ作りが本当に大好きです。前回習った切り混ぜもちゃんと覚えていましたし、ボウルのお掃除や、作業もテキパキ。大人とレッスンしてるみたいでした。
シュークリームが膨らむ仕組みをお話したり、卵が固まる温度の話をしたり、今日は少し理科の授業みたいだったかな。
次は夏休みにパンを作ろうか、と盛り上がりました。
春休みはちょっとお休みで、ひっそりしていたアトリエでしたが、2人に元気を貰いました！もうすぐ新学期。アトリエもたくさんケーキの花を咲かせたい気分になりましたよ！
