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ミモザカップケーキ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今日は「国際女性デー」でミモザの日。イタリアでは日頃の感謝を込めて、身近な女性に男性からミモザを贈る日なのだそうです。

素敵な習慣です。

今回は食べやすいようにカップケーキにしてみました。生地にもクリームにもヨーグルトを使ったさっぱり味に仕上げました。

ミモザの表現はジェノワーズをザルでこしました。

ふわふわ黄色いミモザの花がたわわに咲いている姿がとても可愛くて、街でミモザを見つけると嬉しくなります。

今日は世界中で優しい気持ちのやりとりが行われる1日になりますように。




by yo0705 | 2019-03-08 09:19 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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