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2017年6月のレッスンスケジュール

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

ギリギリになりましたが、6月のレッスンスケジュールです。6月はレモンメレンゲタルトです。

暑くなり始めて、さっぱりしたお菓子がちょうど良く感じる頃です。サクサクシュクレ生地のお皿に、爽やかなレモンクリーム。その上にはシュワッと消えるような焼きメレンゲ。色々な食感、味わいが楽しめる手の込んだお菓子です。

レモンクリームに使うレモンはもちろん無農薬。今回はマイヤーレモンというオレンジと掛け合わせたレモンをご用意します。酸っぱいだけではない、爽やかな味わいをお楽しみください。

レッスンでは
・シュクレ生地(クッキー生地)作りのポイント
・タルトの敷き込み
・レモンクリームの作り方
・メレンゲの作り方 などをお伝えします。

6月9日(金)10:30~:2名様
6月12日(月)10:30~:1名様
6月14日(水)10:30~:満席(バナナショートケーキ)
6月16日(金)10:30~:2名様
6月19日(月)10:30~:1名様
6月26日(月)10:30~:満席


レモンメレンゲタルト:¥5000 / 1レッスン(材料費、レシピ、お茶、お菓子付き)

尚、掲載しているスケジュール以外での受講のご希望や、週末レッスン、プライベートで他のものを作りたい、過去のレッスンメニューを作りたいなどのご希望の方は個別でご相談下さい。

お申し込みお問い合わせateliertartetatin@gmail.comに、もしくはブログへ非公開コメントで、お名前、ご希望日、ご希望メニュー、メールアドレス、電話番号をお知らせ下さい。

折り返し、ご連絡させていただきます。


by yo0705 | 2017-05-26 05:42 | レッスンスケジュール | Trackback | Comments(0)
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