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今年初のアイシングはマカロンのデコレーション♪
アイシングをやりたいやりたいと思いながら、なかなかチャンスがなくてやっと出来た~。
マカロン作りから夜にスタートしたのでヘトヘトだったのですが、アイシングを始めたらどんどん目が冴えてきた!
マカロンは和泉式です。だいぶ要領がつかめてきました。
間にはいちごバタークリームと紅茶ガナッシュの2種です。
マカロンケースに入れると3割増し素敵に見えます(笑)。マカロンケースはちょっとお値段しますが常備しておくとプレゼント作りをする時に便利です。