アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
冷蔵庫にまだまだりんごがゴロゴロしているので、たっぷりとフィリングを作ってアップルパイ。大きく盛り上がってます！
今回は簡単に冷凍パイシートを使いました。
中にはクレームダマンドを敷いてからカラメリゼしたりんごをたっぷりと詰めてあります。
レーズンが入っているのも好きだし、クレームフランジパーヌタイプも好き。りんごシャキシャキもいいけど、トロッととろけるほど煮たものも悪くないわ。。。アップルパイもいろんなタイプがあります。
クリスマス前にちょっとバタバタしてしまった今週でした。
何か美味しいものでも作って食べて、気持ち切り替えよう！
