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クリスマス 生シフォンカップケーキレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

12月のクリスマスレッスン。生シフォンケーキです。トールカップにバニラシフォン生地を入れて焼きます。クリスマスデザインのペーパーカップ。いちごとミントの赤とみどり。クリスマスソングをかけならがのレッスンです。

先月クッキー缶レッスンにお越し下さったKさんとHさん。今月もご予約いただきました。
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シフォンが焼きあがったら真ん中に穴をあけていきます。ここにシフォン生地で余った卵黄を使って作るカスタードクリームといちごを詰めていきます。
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手作りカスタードクリームは滑らかで絶品です。

シフォンケーキがオーブンの中で膨らむ様子を眺めるのは心ときめきます。

出来上がりの可愛いフォルムを見て、お子さんたちが喜んでくれそう、とお話下さいました。ケーキが完成した時にご家族の喜ぶ顔が浮かぶのはすごく嬉しいことです。

少し早いクリスマスケーキ。でも何度だって楽しいからメリークリスマス 笑。

12月のアトリエレッスンはお陰様で満席となりました。1月2月はバレンタインに向けたレッスンを行います。

日程など詳細はのち程ブログでお知らせいたします。

お問合せご質問などはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。




by yo0705 | 2018-12-05 14:24 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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