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大きくて立派な紅ほっぺを頂きました。赤の色が濃くて、甘くて美味しい～。この大きさを活かしたいと思って、まるごとゴロッと包んだシフォンロールケーキにしました。
色白な生地にイチゴの赤が良く映えます。
この時期イチゴと生クリームの組み合わせと来たら。。。やっぱりクリスマス。Noelのピックを刺したら一瞬でクリスマスケーキになりました。
色々なところからクリスマスケーキのパンフレットを貰ってきては眺めて楽しんでいます。この季節の趣味みたいなもの。
