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スイートポテト&パンプキンタルト

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

秋味タルトです。全粒粉入りシュクレ生地にラム酒が効いたアーモンドクリームを敷きつめて、ほくほくのサツマイモとかぼちゃをたっぷり乗せて焼き込みました。

さらに最後にはアブリコの代わりに美味しい有田みかんハチミツをたっぷり~。これがタルトをつやつやにしてくれて、爽やかな風味にまとめてくれる素敵な役割を果たしてくれました。

自然の甘みが優しいおやつの完成です。

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by yo0705 | 2018-09-25 20:04 | タルト | Trackback | Comments(0)
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