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ずっしりクリームが詰まったサクサクパイシューが完成です♪
アトリエレッスン2度目のKさん。日頃からお菓子作りが大好き。シューとカスタード作りは初挑戦でした。クルッとよい色に焼きあがったシューに詰めるカスタードのコシを切る作業。これが後半の山場。バニラビーンズペーストを入れるとグッとリッチ感が出てきます。
前回はお兄ちゃんが一緒だったのですが、今日は5か月の妹ちゃんがご一緒でした。もう寝がえりをうって、自分でコロコロ転がってどこでも行っちゃうの!この写真もこの右側にお布団を敷いておいたのですが、ママをめがけて3回転くらいしたところ(笑)。
レッスン中はママの顔が見えるほうがご機嫌なので、私が抱っこさせて頂いていました。抱っこしながら「はい、卵入れま~す」とレッスンもしっかり。ニコニコしてとっても可愛くて、赤ちゃんの感触に私がしあわせ~(笑)。
小さい赤ちゃんがいると思うようにお稽古に出かけられない。。。アトリエタルトタタンでは事前にご相談いただければ、プライベートレッスンで赤ちゃん連れでお越しいただくことも可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。ご連絡はateliertartetatin@gmail.comへお願い致します。
3連休2回目目前。そろそろ10月のスケジュールもアップします。
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