アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
旬のシャインマスカットを頂きました!こんもりと実が付いていて、ズシッと重たい。しあわせ~。
可愛いタルトにしようかとも思いましたが、今回はシャインマスカットゼリー。
ウェルチのマスカットジュースを使ってます。実をギュッと詰めて形が崩れないようにアガーを少し多めに使用。
喉ごしが良く、ツルッと食べられます。オチビも気に入ってくれて良かった。
皮が薄くてもちろん種なし、甘みが強くて見た目も華やかなシャインマスカット。これは人気が出るはずよね。
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