人気ブログランキング | 話題のタグを見る

夏休みスペシャル 親子パンレッスン

夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20044330.jpeg
アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今日は8月は夏休みを頂いているアトリエの特別レッスン。3組の親子がご参加頂いてパンレッスンでした♪

焼いたパンでランチをする企画だったので、それぞれちぎりパン、クリームパン、ピザパンを焼くという、1レッスンで同時に違うメニューを作ることに初挑戦でした。3種類ともとっても美味しく上手に焼きあがりました!
夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20045430.jpeg
夏のアトリエ玄関のお花元気です!他にも今年はなぜかバラもすっごく良く咲いています。

夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20053211.jpeg
一次発酵中には復習もしっかりやります。材料の役割を1つ1つ説明。どうしてパンが膨らむの?パンを捏ねるとはどういうこと?自分が今やっていることがどんな風に美味しいパンの仕上がりに繋がっていくのか知りたいですよね。
夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20182869.jpeg
将来は食のお仕事に興味があるよ!と話してくれたG君。すごい集中力でとっても楽しそうにパンを捏ねてくれました。写真は分割で生地を計っているところ。真剣ですよー。
夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20181891.jpeg
オチビちゃんたちはとなりのスペースに用意したスペシャル託児所(笑)でプラレールに夢中。ママたちは一緒に作りたいけど、こちらにはほとんど戻ってきませんでした(笑)。そして奥に写っているのは本日のレッスンの救世主Aちゃん。オチビちゃんチームを一手に引き受けてくれて、安全に過ごすことが出来ました。感謝感謝。
夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20060511.jpeg
子ども達が遊びに夢中だと大人はパン作りに夢中。。。(笑)
夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20055598.jpeg
夏休みスペシャル 親子パンレッスン_a0214059_20062876.jpeg
そして時々戻ってきたら一緒に仕上げ♪気まぐれでいいんです。なんか、楽しかったな。そう思って貰えることが手作りの大切なポイント。その積み重ねが「好きなこと」へ繋がる道作りだから。

ランチタイムは焼き立てパンのいい香りが広がり、日頃は食が細い子もモリモリ食べたそうで、ママたちびっくり。
ママが作った温かくて美味しいパンは、子ども達に食べる喜びになってダイレクトに届くものなのだと、ジーンッとしました。

手作りパンが皆さんの楽しい夏休みの一時になった事が、とっても嬉しい1日となりました。


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


by yo0705 | 2018-08-23 20:49 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://joconde.exblog.jp/tb/238721754
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< 大阪出張ケーキレッスン 焼きとうもろこしマフィン >>