ココナッツサブレ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

ココナッツファインがたっぷり入ったココナッツサブレ。ココナッツは夏の味です。生地の中に薄力粉と同量のココナッツが入っていて、焼く前に表面にものせていきます。

ザクッとした食感が楽しいクッキーです。

最近よくフレッシュのパイナップルを買います。皮も葉っぱもついているものです。

多少カットが面倒だけれど、熟れている時は格段にこっちのほうが美味しい!

パイナップルとココナッツの組み合わせでケーキ。まさに夏の味です。暑い間に作ろう。


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by yo0705 | 2018-07-29 06:38 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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