フルーツアイシングクッキー

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

最高気温39℃を記録した月曜日、我が家のリビングのエアコンが壊れました。なんということでしょう!!暑さでエアコンが壊れたの?!そんなことってある?!あれこれ手を尽くしましたが、最後は熱風を吹き出していたのも、それすら静かに電源が切れて。。。

幸い別の部屋のエアコン風を扇風機でリビングに送ってしのいでいます。

しかしとてもガンガンにエアコンをかけてお菓子を作れるような環境ではありません。

それでもあれこれ作りたいものは浮かんでくるので、作りましたよ(笑)。

薄力粉と強力粉を合わせたクッキーで、フルーツアイシングでデコレーション。生地はプレーンですが、アイシングのフレッシュな酸味が美味しいクッキーになりました。

赤がフランボワーズ、黄色がパッションフルーツです。

本当はタルトとかデコレーションケーキを作りたいのですが、来週まではしばしお預けです。


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by yo0705 | 2018-07-25 21:07 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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