レモンメレンゲタルト

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

なーんかウジウジしたお天気が続いているので、シャキッ!としたくてレモンメレンゲタルト。

ガツンとくる酸っぱさのレモンカードを炊いて、シュクレ生地に詰めたらメレンゲ乗せてオーブンへ。

メレンゲをちょっとサクッとしたくて、コーンスターチとアーモンドパウダーを各5gずつ入れました。

シュクレ+レモンカード+焼きメレンゲの組み合わせが好きなのですよ~。

お休みの日はにぃにもパパもいるので、「これ食べていいの?」とすぐ聞かれます。そしてOKを出したら最後、一瞬にして完食。

あー、もう一切れ食べたかったんだけどな。。。


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by yo0705 | 2018-06-16 13:21 | タルト | Trackback | Comments(0)
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