アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。
本当はカバーリングをしようかな、と思って焼いたカップケーキ。でも、生地が美味しそうだったので、そのまま食べちゃいました。
お砂糖はブラウンシュガーを使ってコクをプラス。バナナとチョコチップ入り。
バターをふわふわになるまで空気を抱き込ませたら、ベーキングパウダーなしでもちゃんと膨らみます。
バナナの香りが口に広がって、そこにチョコがからんでくると本当に美味しいです。
次こそは途中で食べてしまわないで、デコレーション用のカップケーキを焼こう 笑。
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