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話題のガトーインビジブルを焼きました。夕飯のおかず用です。そう、これは甘くない「サレ」バージョン。
ジャガイモをひたすら薄くスライス。
卵液にはナツメグやお塩、胡椒をしっかりと入れます。
今回味付けのポイントはタコスミート。トマトミートソースより水分が少なく味がしっかりついているため、ポトテとの相性も良いです。
見た目のアクセントにアスパラガスを茹でて並べてみました。断面がかわいいです。
パーティーメニューにもぴったりのガトーインビジブル。
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