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バレンタイン仕様のチョコレートマフィン。
中にはチョコレートの他にブルーベリー、ラズベリー、ストロベリー入り。真中にガナッシュを仕込んでいるので、割るとトロリッとチョコレートが出てきます。
上にはサクサククランブル、マシュマロを乗せて焼き、飾りにフリーズドライのストロベリーとチョコ2種の全部盛り。
実は先週、我が家はインフルエンザパンデミックでした。私だけが逃げ切った！そんな中陣中見舞いを届けて下さったお友達。
美味しいパンとチョコラBB！もうね、沁みました。。。感激。
やっとみんな元気になって、通常生活が戻ってきたので、少し早いですが、そのお礼と日頃の感謝の気持ちを込めて焼いたバレンタインスイーツです。
バレンタインは日頃の感謝を伝えるにもぴったりのイベントです。
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