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マカロンレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

春らしいお庭にスミレややまぶきの花が満開の1日。マカロンレッスンでした。ピンクはいちごガナッシュ。若草色はコーヒーガナッシュです。
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熱心にガナッシュの固さの見極めをしています。
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マカロンケースの蓋をしたらなんか宇宙船みたい。。。 
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それぞれご自分のマカロンと一緒に記念撮影しました。

今日はマカロンを柔らかい春色にしたいと思い、色素にパステルカラーを使いました。

カラフルなお菓子は気持ちがアップします!女性はいくつになっても可愛らしいものが好きですものね。

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5月は濃厚バナナのショートケーキの予定です。暑くなって生クリームの扱いが厳しくなる前に、美味しい生クリームショートケーキを作りましょう♪

スケジュールはこちらです。

他にもマカロンやこれまでのメニューをご希望の場合はateliertartetatin@gmail.comまでお問い合わせ下さい。

ご予約お待ち致しております。




by yo0705 | 2017-04-17 18:55 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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