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大きく２つに成形したカルツォーネ。ぷっくり良く膨らみました。
中にはハーブが効いたトマトソースにハムとモッツァレラチーズがたっぷりと。
ピザは子ども達も大好きで、忙しい日は市販のピザを買って来て、その上にあれこれトッピングして焼きます。
カルツォーネも「これ、ピザなの？」と言いながら、大胆カットして食べていました。
もっともっと薄く伸ばして包んでも良さそうです。次回はそうしてみましょう。
オリーブオイルをたっぷり塗って、カリッと焼きあがると美味しいです。
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