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カルツォーネ

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

カルツォーネを習いました。

パン屋さんにあると結構な割合で買うパンです。

大きく膨らんだ生地は薄力粉が強力粉と同割、オリーブオイルがたっぷり塗ってあり、軽めでパリッとしています。

今日はこれを夕飯にすると決めていましたが、焼きあがりの熱々はいい匂いで我慢できませんでした。

作った人の特権ですから、ハフハフ言いながら1つペロリッと食べちゃった!

今度はモッツァレラチーズを入れたいなぁ、とか、あれこれアイデアが浮かびます。


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by yo0705 | 2017-11-15 20:52 | パン | Trackback | Comments(0)
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