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スフレチーズケーキレッスン


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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

スフレチーズケーキレッスンでした。全体的によい焼き色が入りました。
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最後にアブリコタージュをしてつや出しをします。

アングレーズソースとキリの酸味の少ないクリームチーズがよい組み合わせです。

日頃はケーキの好みがご家族で全然違うので(笑)、好きなケーキを別々に買うことが多いそうです。

ホールのケーキはみんなで一緒に同じものを楽しめる良さがありますね。みなさんの感想が気になるところです。。。

東京は台風がやってきそうな3連休ですが、手作りケーキを囲んで良いお休みになりますように。


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by yo0705 | 2017-09-15 20:56 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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