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バナナブレッド


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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

しっとりバナナブレッド。

お砂糖は赤きび砂糖、油は米油を使いました。焼きあがり、口に入れたらほんのりお米の甘い風味がします。

色が鮮やかでキラキラしたお菓子はもちろん大好きですが、時々こういう茶色い素朴なお菓子を食べたくなります。

子どもの頃は、おばあちゃんが作ってくれる茶色いおかずのお弁当があまり好きではありませんでした。なんか田舎っぽい感じがして。でも、それは冷めても味がしっかりしていて、白いご飯にぴったりで美味しかった。

お菓子も色や形が地味なものって、食べてびっくりすることがあります。味にうそがなくて、素材がストレートに出て、身体に優しい。あぁ、こういう人になりたい、と思うくらい 笑。

今では茶色い食べ物大好きです。

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by yo0705 | 2017-09-05 08:21 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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