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オチビのリクエストで一緒に焼いたレモンと紅茶のパン。
オチビはこのパン生地の配合がお気に入り。自分でレシピを引っ張り出してきて、これがいい!って言うのでびっくりしました。
レモンを使って!とのリクエストで、レモンのコンポートを作り、煮汁は仕込み水にも使って風味付けしました。
茶葉を砕いて生地に混ぜ込み。なかなか凝ったパンになっちゃった。
朝から家にいられる日はみっちり一緒に宿題をやります。その息抜きがパン作り。オチビ、なかなかいい趣味が出来たじゃないか 笑。
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