人気ブログランキング | 話題のタグを見る

フルーツのシャルロット

フルーツのシャルロット_a0214059_21142495.jpg
アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

春らしい華やかなケーキを作って、というリクエストなので食感も軽やかなフルーツのシャルロットを作りました。

シャルロットとは「貴婦人の帽子」という意味です。可愛らしい名前ですね。

ビスキュイ生地の中にはバニラビーンズ入りのババロアです。いちごのピューレ入りシロップをたっぷり打った生地を忍ばせているので、春味。

フルーツはあれこれ乗せ過ぎてちょっとゴチャゴチャした感じになってしまいました。。。反省。

コーヒーよりは紅茶のほうが合うような気がします。

フルーツのシャルロット_a0214059_21225175.jpg



にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村


by yo0705 | 2017-03-22 21:25 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://joconde.exblog.jp/tb/23739392
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< キティちゃんマカロン親子レッスン 親子キティちゃんマカロンレッスン >>