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いちごムースケーキレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

少し遅めですが、2017年のアトリエ始動です。

今日はレッスンご参加2回目のAさんとご近所から初めてお申込みいただいたIさんの2名様。

お二人ともケーキ作りが大好きで、日頃から色々作っていらっしゃるベテランさんです。

レシピに熱心にメモを取っていらっしゃいました。

完成品は上のお写真にセルフィーユとピックを飾るのですが、お二人とも自転車に乗るので(笑)、飾りつけは控えめにして、おうちでじっくり仕上げることにしました。

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ムースの中にはいちごの角切りがいっぱい入っています!ここにさらにスポンジを乗せて、リキュールが効いたシロップをたっぷりと。。。

まだまだレッスン空席ございます。是非、いちごが美味しいこの季節にいちごムース作りにお出かけ下さい。

スケジュールはこちらです。お問い合わせはateliertartetatin@gmail.comまでご連絡下さい。

レッスン用のいちごはじっくり美味しそうで形が可愛いものを選んでご用意しています!

ご予約お待ち致しております。



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by yo0705 | 2017-01-13 13:42 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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