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12cmのミニタルト

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

プライベートレッスンのリクエストで一人分だけのタルトが作りたいです、というものを頂きました。

なるほど、なるほど。と、言うことで12cmセルクルを使ったりんごタルトを作ってみました。

小さいですが、なかなか手が込んでいます。

アーモンドパウダー入りシュクレ生地、アーモンドクリーム、リンゴスライス、クランブルの4層です。

焼きあがったらピスタチオで色鮮やかに。

ミニサイスタルトもかわいい。

あとオレンジも作ってみようかな、と思っています。

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by yo0705 | 2017-01-10 10:41 | 焼き菓子 | Trackback | Comments(0)
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