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クリスマスチョコケーキレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今年のクリスマスケーキはチョコクリームです!

最初にデコレーションで使用するりんごのコンポートを作ります。電子レンジを使ってとっても簡単。

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焼きあがったココア味のジェノワーズのカットです。2枚スライス慎重に。。。

今年も沢山レッスンに来て下さったUさん親子。本当にありがとうございました。

デコレーションケーキは復習部分も多いのですが、クリームのナッペなどはやはり練習あるのみ!です。

今夜は2台のケーキ、食べ比べでしょうか?!

1月2月はいちごムースケーキ、バレンタインはキティちゃんマカロンの予定です。スケジュールはこちらです。


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by yo0705 | 2016-12-19 15:31 | デコレーションケーキ | Trackback | Comments(0)
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