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クリスマスアイシングクッキーレッスン

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アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。

今日はクリスマスアイシングクッキーレッスンでした。

インスタグラムでご覧いただいた方からのリクエストレッスンです。

日頃も素敵なケーキ作りをされているSさん。アイシング初体験ということでしたが、とっても手早くて上手。

レッスンでは最初にロイヤルアイシングの作り方をデモンストレーション。

続いて、白の固め、緩めをご自分で練っていただいて、アイシングの固さの見極めをしました。コルネのご説明と扱い方もお話して、コルネに詰めたら、スタートです。

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デモンストレーションを見たら、ご自分のクッキーにデコレーションしていきます。1つ1つのデザインにあれこれアイシング技術のポイントが入っています。

自分がアイシングッキーが大好きなので、こうしてアイシングファンが増えることが嬉しい~ 笑。

お土産で同じ型で焼いたクッキーをもう1セットと、使用したコルネをお持ち帰りいただきました。

おうちでも復習していただけたら嬉しいです。

12月はチョコレートのクリスマスケーキのレッスンです。その他もアイシングクッキーレッスンなども承ります。レッスンスケジュールはこちらです。ご予約お待ち致しております。


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by yo0705 | 2016-11-21 15:06 | レッスンの様子 | Trackback | Comments(0)
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